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CHABLIS VAILLONS PREMIER CRU 2019 | DOMAINE SERVIN

34,50

Esaurito

Vitigno 100% Chardonnay Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento Fermentato e affinato in vasche d’acciaio e con fermentazione malolattica completata Aspetto Colore giallo dorato con riflessi verdi Naso Al naso presenta inizialmente note minerali, successivamente si apre e si colgono note di frutta gialla e di agrumi. Aroma fine ed elegante, ben caratterizzato Bocca Ingresso al palato fresco e grasso. Un vino con un buon equilibrio e una persistenza che si evolverà nel tempo. Finale leggermente di bosco con note di mandorla e vaniglia Abbinamenti Abbinato a pesce con salse, salumi fini, foie gras, carni bianche e volatili Formato Bottiglia 0.75 lt
Le prime tracce della famiglia Servin a Chablis risalgono al 1654 con più di sette generazioni di viticoltori alle spalle. Oggi il Domaine è riconosciuto come uno dei più grandi propriétaire-récoltant di Chablis. Il Domaine Servin produce vini, nati dai migliori terreni del comune di Chablis e grazie al suo microclima particolare produce uno dei migliori Chardonnay del mondo.