VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE MASSACCIO 2021 | TENUTE SAN SISTO

Vitigno 100% verdicchio (10-15% delle uve sono raccolte tardivamente con una leggera presenza di muffa nobile) Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento Maturazione in vasche di cemento per 6 mesi, affinamento 6 mesi in bottiglia Aspetto Di colore paglierino intenso con riflessi dorati Naso Offre naso di frutta gialla, pera, anice, erbe mediterranee Bocca La bocca è bilanciata, con note di mandorla amara sul finale Abbinamenti Ottimo con antipasti, primi e secondi piatti di pesce, anche elaborati Formato Bottiglia 0.75 lt

Oltre cinquant’anni di storia, di esperienza e di ricerca hanno permesso alla nostra azienda di conoscere veramente il Verdicchio, un vitigno di origine antichissima con un incredibile duttilità e potenza qualitativa che ne fa indubbiamente uno dei grandi vini italiani. Il Massaccio è quindi frutto di lunghi anni di sperimentazione tesi a scoprire come ottenere un vino importante e ricco di struttura, un vino che mostri la ricchezza del vitigno Verdicchio assieme ad una consistenza ed uno spessore superiori alla norma