VALPOLICELLA SUPERIORE DOC 2018 | ALLEGRINI

Q: Caratteristiche

Vitigno Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Oseleta 5% Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento per 13 mesi in legno (50% botti in rovere di Slavonia – 50% in barriques). Aspetto Colore rosso rubino brillante Naso Accattivante sentore di frutti a bacca rossa Bocca Al palato è accattivante con sentore di frutti a bacca rossa, strutturato con un finale lungo e persistente Abbinamenti Si accompagna perfettamente con carni arrosto, in particolare se maiale, faraona, capra e agnello. Eccellente con piatti a base di funghi e con formaggi di media stagionatura. Formato Bottiglia 0,75 lt

€14,90

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno

Corvina Veronese 70%, Rondinella 25%, Oseleta 5%

Gradazione Alcolica

Vol. 13.5%

Vinificazione e Affinamento

Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento per 13 mesi in legno (50% botti in rovere di Slavonia – 50% in barriques).

Aspetto

Colore rosso rubino brillante

Naso

Accattivante sentore di frutti a bacca rossa

Bocca

Al palato è accattivante con sentore di frutti a bacca rossa, strutturato con un finale lungo e persistente

Abbinamenti

Si accompagna perfettamente con carni arrosto, in particolare se maiale, faraona, capra e agnello. Eccellente con piatti a base di funghi e con formaggi di media stagionatura.

Formato Bottiglia

0,75 lt

Descrizione

La Famiglia Allegrini è protagonista della storia di fumane e della storia della Valpolicella fin dal XVI secolo e, da allora, tramanda la cultura della vite e del vino.