VALLÉE D’AOSTE DOC BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE 2023 | CAVE MONT BLANC

Vitigno

Prié Blanc biotipo Blanc de Morgex. 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 11.5%

Vinificazione e Affinamento

Vinificazione tradizionale in bianco a temperatura controllata. Fermentazione svolta da lieviti autoctoni

Aspetto

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli

Naso

Fresco con delicate note fruttate

Bocca

Fresco con netti sentori minerali

Abbinamenti

Primi piatti delicati

Formato Bottiglia

0,75 lt

BLANC DE MORGEX DE LA SALLE 12%Ai piedi del Monte Bianco, la nostra cantina custodisce il segreto dei vigneti più alti d’Europa. La costante dedizione valorizza il territorio restando fedele a ciò che in queste montagne la natura offre. Il vitigno autoctono, l’uomo e il suo rapporto con la terra spesso difficile, ma profondamente presente, fanno del nostro vino la poesia capace di raccontare il terroir. Realtà alpina, fatta di roccia, di acque pure e di gelo d’inverno. Terra di montagna in cui nella stagione calda, profumi dolci e fruttati invadono l’aria. Profumi, sfumature, sapori e caratteri, sono racchiusi in questi vini che sorseggiati, raccontano la tenacia, la cultura, la tradizione e l’identità della terra ai piedi del Monte Bianco. Valori che la nostra azienda si pone l’obbiettivo di interpretare con passione ed eleganza.