TUSCAN VERMOUTH | WINESTILLERY

Vitigno Sangiovese unito ad una spiccata nota di Assenzio Gradazione Alcolica Vol. 18% Naso Aroma molto intenso, note di violetta, rosmarino ed assenzio Bocca Al palato si palesa in maniera predominante, unito a frutta rossa ed erba fresca tipica del vitigno Sangiovese che si sposa elegantemente. Finale lungamente amaro con accenni minerali e corposi Formato Bottiglia 0,75 lt

Winestillery è una realtà produttiva senza precedenti ed è orgogliosamente la prima ed unica distilleria artigianale indipendente del chianti classico. L’azienda, sita in Gaiole, è di proprietà della famiglia Chioccioli, che in campo agronomo ed enologico è riconosciuta a livello internazionale. Enrico e Niccolò, seconda generazione della famiglia, ne incarnano la passione, evolvendola in una nuova chiave di lettura. Dopo aver sviluppato le proprie conoscenze nell’arte della distillazione con diverse esperienze in America e Francia in rinomate distillerie di Whiskey e Cognac, hanno costruito un alambicco su misura, “Bacco”, per poter creare una linea di prodotti che parlasse di ricerca, tradizione, territorio e materia prima.