TOURAINE BRUT ZERO L’ESSENTIEL | MONMOUSSEAU

Vitigno Chenin Blanc, Chardonnay Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento 36 mesi sui lieviti Aspetto Colore giallo paglierino brillante. Perlage fine e persistente Naso Delicato e fruttato, dispiega aromi di mandorla fresca, vaniglia, nocciola e miele Bocca Una piacevole vivacità al naso come in bocca con note floreali, ma anche di mela fresca. Bell’equilibrio tra la rotondità e la sottile amarezza dello Chenin Blanc. Struttura elegante Abbinamenti Perfetto co ostriche e frutti di mare. Piacevole anche l’abbinamento con il formaggio di capra Formato Bottiglia 0,75 lt

Con la sua miscela di professionalità e autenticità, la Maison Monmousseau mette in mostra la sua esperienza dal 1886. I vini provengono dalle nostre vinificazioni e vengono assemblati durante l’anno dal nostro team di enologi. La varietà dei terreni della Touraine e le varietà di uve come Chenin Blanc, Sauvignon, Cabernet Franc, Côt (Malbec) e Orbois conferiscono ai vini Monmousseau la loro diversità e tipicità. Per questo motivo le uve vengono selezionate in vigna e vinificate secondo i disciplinari specifici delle Appellations d’Origine Contrôlée e delle cantine Monmousseau, ottenendo vini fini, eleganti e prestigiosi. La temperatura ideale e costante di 12°C lo rende il luogo ideale per le cuvée Monmousseau, nel rispetto della tradizione.