Vitigno
100% Lambrusco
Gradazione Alcolica
Vol. 11%
Vinificazione e Affinamento
Vinificazione in rosso con metodo Martinotti
Aspetto
Colore rosso rubino profondo, la spuma esuberante riempie il calice
Naso
Piacevoli sensazioni di frutta rossa matura, ciliegia, marasca e frutti di bosco, note floreali come la viola si aprono ad accenni erbacei, si apprezza una mineralità di fondo che contraddistingue queste terre
Bocca
Intense note fruttate trovano nell’evidente freschezza e sapidità, il giusto equilibrio con un tannino presente ma non invadente, la leggera speziatura ci accompagna in un finale gradevolmente morbido che rende questo vino intrigante
Abbinamenti
Vino in grado di esprimersi perfettamente con molti piatti della tradizione italiana e non solo. Dagli antipasti a base di salumi e formaggi di media struttura, ai primi piatti di pasta dalla discreta grassezza. Ottimo con le carni rosse e con quelle bianche accompagnate da condimenti di media sapidità
Formato Bottiglia
0,75 lt
Dedicato a Giuseppe Verdi, che nella nostra terra viveva, componeva e brindava. Una terra di musica e nebbia, un fascino discreto che sa trasformarsi nell’allegria più prorompente e nell’ottimismo più contagioso. Sulla bottiglia si riconosce al primo sguardo il profilo di Verdi, che invita ad alzare i calici: “Libiam, Maestro!”.
Simbolo della nostra terra, questo leggendario Lambrusco Ceci è un vino rosso dal colore denso e pieno e la schiuma alta e accattivante. È tutto ciò che ci si aspetta dal più tipico dei nostri vini. Dove tipico è solo un pregio.