Vitigno
Barbera
Gradazione Alcolica
Vol. 13%
Vinificazione e Affinamento
Fermentazione con l’utilizzo esclusivo di lieviti indigeni in acciaio e macerazione sulle bucce per 8-10 giorni
Aspetto
Colore rosso rubino brillante, con riflessi violacei
Naso
Sentori di sottobosco, piccoli frutti rossi ed erbe aromatiche
Bocca
Snello, fresco e dinamico, scorrevole e di buona freschezza
Abbinamenti
Ideale accompagnato da piatti di carne
Formato Bottiglia
1,5 lt
Vigneti Massa nasce nel 1879, oggi gestita da Walter, grande innovatore e coraggioso imprenditore, che lavora su una proprietà di 23 ettari sulle colline di Monleale a 300 mt slm.
Accanto ai vitigni tipici del territorio come la Barbera, la Croatina e la Freisa, il posto d’onore è riservato al Timorasso, a cui sono destinati ben 10 ettari di terreno.
La mineralità è la caratteristica fondamentale dei vini prodotti da Vigneti Massa, imponente e originale, a contrasto con le tendenze di mercato..
Quattro sono i vini prodotti dalle uve di timorasso. Tre provengono da cru: Costa del vento, Sterpi e l’ultimo nato: Montecitorio. Nella fascia d’ingresso troviamo invece il Derthona, antico nome della cittadina di Tortona. Oltre al Timorasso troviamo Cortese e Moscato a bacca bianca. I vitigni coltivati a bacca nera sono Barbera, Croatina e Fresia.