TEROLDEGO ROTALIANO 2017 | ENDRIZZI

11,20

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Vitigno

Teroldego 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 12.5%

Vinificazione e Affinamento

Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio e fusti di rovere a temperatura controllata. Affinamento per un anno in grandi botti di rovere

Aspetto

Rosso rubino intenso

Naso

Fruttato, che ricorda le more e i lamponi

Bocca

Morbido e avvolgente, persistente

Abbinamenti

Primi piatti, carni sia rosse che bianche e formaggi.

Formato Bottiglia

0,75 lt

Descrizione

Tra le cantine del Trentino, quella della nostra famiglia è una delle più antiche.
Endrizzi è la dialettizzazione del cognome Endrici e il nome storico della nostra cantina di San Michele all’Adige, territorio di confine che si rispecchia nei profumi dei nostri vini e nella cultura della generazione attualmente alla guida: Paolo, Christine, Lisa Maria e Daniele.
La nostra è stata una delle prime cantine del Trentino Alto Adige a potersi definire ecosostenibile. Abbiamo scelto un approccio all’agricoltura sano e pulito e costruito una nuova ala della cantina secondo i principi della bioarchitettura.

LA PRODUZIONE DELLA CANTINA DI SAN MICHELE ALL’ADIGE E QUELLA DELLA CANTINA TOSCANA

Abbiamo fondato due cantine, Endrizzi e Serpaia di Endrizzi. I vini trentini e I vini toscani sono prodotti in quantità diverse ma con gli stessi principi. Grazie alla sinergia con il nostro enologo Vito Piffer, esaltiamo le caratteristiche specifiche dei diversi vigneti e facciamo nascere vini fruttati, inconfondibili e riconosciuti a livello internazionale

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