SAN LORENZO IGT 2016 | MASARI

Vitigno

Pinot Nero 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 13.5%

Vinificazione e Affinamento

La raccolta avviene manualmente in cassette. La fermentazione spontanea avviene in piccoli contenitori di legno a contatto prolungato con le bucce. Il vino viene affinato per 15 mesi in piccole botti di rovere, seguiti da 12 mesi in bottiglia.

Aspetto

Colore rosso rubino intenso

Naso

Al naso si presenta ricco e complesso, con fresche note di bacche e spezie

Bocca

È elegante e seducente, con un’acidità vivace e una struttura vellutata

Formato Bottiglia

0,75 lt

MASARI nasce nel 1998 quando Massimo Dal Lago e Arianna Tessari, unendo la loro passione e le loro esperienze, riprendono la viticoltura nella Valle d’Agno ricercando i vecchi vigneti e le varietà locali per coltivarli con grande attenzione e rispetto. L’obiettivo fu, fin dall’inizio, creare vini d’eccellenza che fossero l’espressione più autentica del loro territorio di origine. Arianna è figlia d’arte, proviene da una storica famiglia di viticoltori nella zona del Soave Classico, ha trovato nella Valle d’Agno un territorio unico e stimolante. Massimo è nato nella Valle d’Agno, enologo per passione, si è formato nelle migliori università europee. Dopo varie importanti esperienze lavorative ha coinvolto Arianna nella avvincente riscoperta della sua terra attraverso il vino. Coltivare la vite e produrre vino non è solo un lavoro ma è una scelta di vita che coinvolge tutta la famiglia, anche i più piccoli. Giovanni, Camilla e Matteo si sentono parte di questo progetto.