SAISON 0.75 LT | DE RANKE

Gradazione Alcolica Vol. 5.5% Formato Bottiglia 0,75 lt Presenta un color biondo con venature arancioni, schiuma abbondante e di media persistenza. Profumo speziato e agrumato, come nella tradizione delle saison. In bocca il corpo è leggero, ma giusto, con una gasatura media. Il gusto ben luppolato, con un finale amarognolo stupendo, che invita subito a berne una altro sorso. Fresca, dissetante e molto beverina.

Il birrificio De Ranke si trova a Dottignies, nei pressi del confine tra Vallonia e Fiandre, poco distante dalla frontiera francese. Le zone limitrofe al piccolo comune sono note per le coltivazioni di luppolo di alta qualità, che è l’elemento cardine al quale ruota l’intera produzione di De Ranke. La nascita del birrificio avviene nel 1996 grazie a Nino Bacelle e Guido Devos, che si incontrano durante una serata di degustazione di birre. Nino ha già avviato una propria beer firm nel 1994 che produce la sua Guldenberg nell’impianto della Deca Brouwerij di Woesten. Nino è inoltre il nipote di Napoleone Bacelle, il quale aveva avviato una fabbrica di birra e limonata nella prima metà del novecento. Guido è uno dei fondatori dell’assocazione di degustatori Hop, ed è un homebrewer da anni.