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RASA DI TENUTA KERU’ 2021 | DE FATTORE

20,90

Solo 5 pezzi disponibili

Vitigno Souvignier gris Gradazione Alcolica Vol. 14% Vinificazione e Affinamento In anfore di terracotta da 320 litri avviene una fermentazione lenta a contatto con le bucce ed un successivo affinamento Aspetto Colore rosa antico Naso L’anfora dona complessità al naso con sensazioni di fumè e note delicate di pesca Bocca Gusto minerale e persistente Formato Bottiglia 0,75 lt
De Fattore nasce completamente da zero nel 2016, senza alcun vigneto o struttura precedente. Le idee sono rivolte al passato, ma adattate ai tempi moderni e costruite con la consapevolezza che in cantina l’enologo sia in costante aggiornamento e non possa fermarsi ad un’unica idea o tecnica stazionaria nel tempo.