PROSECCO EXTRA DRY DOC | CORMONS

Vitigno Glera Gradazione Alcolica Vol. 11.5% Vinificazione e Affinamento Il mosto fermenta a temperatura controllata non superiore ai 18°. Presa di spuma con il metodo Charmat e sosta per 5-6 mesi sui lieviti in autoclave. Stoccaggio in bottiglia Aspetto Trasparente e cristallino, perlage fine e persistente, giallo mimosa scarico con riflessi grigiastri Naso Al naso caramello e frutta fresca Bocca Al palato è morbido e leggero, fresco e sapido armonicamente complesso. La presenza degli zuccheri residui aumenta la fruttuosità Abbinamenti Ideale come aperitivo Formato Bottiglia 0,75 lt

All’estremo lembo nord orientale d’Italia, in quel Friuli Venezia Giulia dalle zone vitivinicole più pregiate del mondo. Vi invitano a conoscere la Cantina Produttori Cormòns, nata alla fine degli anni Sessanta per la lungimiranza di alcuni viticoltori cormonesi, che hanno voluto fare tesoro di tradizioni secolari. Viticoltori appassionati che, sostennero da principio che il futuro della vite e del vino non era legato a effimere mode, ma alla tenace valorizzazione del proprio territorio. Un’eredità oggi raccolta da Marziano Abbona e dalle sue figlie che con intuito, passione e dedizione continuano ad esprimere vini dalla qualità assoluta, esportati in tutto il mondo.