PRIO CATARRATTO SICILIA DOC 2022 | DONNAFUGATA

Vitigno Catarrato 100% Gradazione Alcolica Vol. 13% Vinificazione e Affinamento Raccolta la prima settimana di Settembre, fermentazione in acciaio alla temperatura di 14-16°C, con affinamento in vasca per due mesi e poi altri tre mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Aspetto Giallo paglierino brillante Naso Bouquet fragrante con piacevoli sentori agrumati (cedro e pompelmo) uniti a delicate note floreali di sambuco. Bocca Piacevole freschezza, perfetta corrispondenza con le sensazione olfattive Abbinamenti Ottimo con cruditè, frittura di verdure e di pesce. Da provare anche con l’insalata di riso e pollo. Formato Bottiglia                                                                   0,75 lt

L’essenza di questa cantina rappresenta nel mondo l’eccellenza artigianale e creativa del Made in Italy. A conduzione famigliare, Donnafugata è un mondo ricco di colori e di valori senza tempo. Etichette d’autore grazie alla collaborazione con l’artista padovano Stefano Vitale, dal linguaggio fantastico e femminile identitario. Vini dallo stile unico, piacevoli ed eleganti, capaci di rendere felice chi li assaggia. Nel rispetto dell’ambiente si distinguono per piacevolezza e complessità, capaci di rendere felici chi li assaggia, rappresentativi di una regione particolarmente unica e innovativa. Sostenibilità ed eccellenza si perseguono inoltre con il sovescio, la concimazione organica, l‘irrigazione di soccorso e i diradamenti. Scelte tecniche che razionalizzano l’impiego di risorse naturali quali il suolo, l’acqua, l’aria e l’energia e che rappresentano uno strumento indispensabile per la produzione di uve sane e perfettamente mature.