Tipologia
Oatmeal Stout
Provenienza
Lombardia (Milano e Bergamo)
Gradazione Alcolica
Vol. 5.2%
Aspetto
Colore cioccolato
Naso
Cioccolato, caffè e caffellatte
Bocca
Tostato, caramello, caffè, cacao e liquirizia
Formato Bottiglia
0,33 lt
Premi e Riconoscimenti
Birra imperdibile
Guida alle birre d’italia 2021 slowfood
medaglia d’oro
Al concorso brussells beer challenge 2019
2° classificata
Categoria 19 concorso birra dell’anno 2018
medaglia di bronzo
Categoria 41 al concorso european beer star 2019
OTUS È UN BIRRIFICIO ARTIGIANALE,
LA NOSTRA BIRRA È FATTA CON LE MANI
Le grandi birre, anche quelle più innovative, si fondano sulla conoscenza delle tecniche affinate nei secoli, sono figlie della vocazione al metodo, della capacità di progredire, giorno dopo giorno, migliorando ogni dettaglio.
Il metodo artigianale di Otus esplora le infinite varianti del gusto della birra, valorizza la ricchezza organolettica che deriva dall’utilizzo di ingredienti di qualità e dalla loro combinazione creativa nelle tecniche di produzione.
Il birraio Otus intuisce, sperimenta, verifica, corregge e rifinisce, in un ciclo senza fine,immaginando il momento in cui il consumatore, alzando il bicchiere, sarà sedotto dal colore, dalla schiuma e dal profumo.
Le Otus sono ideate con spirito creativo e prodotte con il rigore che assicura la ricchezza e l’eccellenza organolettica, sono piacevoli anche per i consumatori meno esperti.
Le nostre birre non contengono additivi chimici, conservanti e surrogati, hanno sempre le stesse proprietà organolettiche e sono stabili nel tempo.