Vitigno
Pinot Nero 100%
Gradazione Alcolica
Vol. 12.5 %
Vinificazione e Affinamento
Blanc de Noirs con accurata selezione di sole uve Pinot Nero raccolte con vendemmia manuale a metà settembre. Durata della maturazione di almeno sei anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Aspetto
Dorato e brillante, il perlage è finissimo e persistente
Naso
Materico, ricco e maturo: una gamma olfattiva di grande complessità che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato
Bocca
In perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, particolarmente sapido. Al palato, l’elegante cremosità sa sorprendere in un dinamismo che culmina in un finale avvolgente e maestoso
Abbinamenti
Si sposa bene con salumi pregiati, antipasti all’italiana, carni di manzo magre e crude, primi piatti saporiti.
Formato Bottiglia
1,5 lt
IL SOGNO 1902
Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari, e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi. È un pioniere: è lui che per primo intuisce la straordinaria vocazione della sua terra, lui che per primo diffonde lo Chardonnay in Italia. Comincia a produrre poche selezionatissime bottiglie, con un culto ossessivo per la qualità.
TRADIZIONE DI FAMIGLIA ’70 – ’00
Bruno Lunelli trasmette la passione ai suoi figli: sotto la guida di Franco, Gino e Mauro, Ferrari diventa leader in Italia e il brindisi italiano
per eccellenza.
In questi anni vedono la luce alcune delle etichette destinate a entrare nella storia: sono il Ferrari Rosé, il Ferrari Perlé e il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore.
AMBASCIATORI DELL’ARTE DI VIVERE ITALIANA OGGI
La terza generazione della famiglia Lunelli mantiene vivo il sogno Ferrari. Marcello, Matteo, Camilla e Alessandro guidano l’azienda insieme a un team straordinario con l’obiettivo di innovare nel solco della tradizione, portando Ferrari nel mondo quale ambasciatore dell’Arte di Vivere Italiana.