OSELETA IGT VERONA 2016 | CORTE QUAIARA

Q: Caratteristiche

Vitigno Oseleta 100% Gradazione Alcolica Vol. 13% Vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata rimontaggi e delestage giornalieri e periodici in contatto con le bucce. Fermentazione malolattica svolta nel mese di novembre in barrique e tonneau. Affinamento con maturazione in barrique nuove e tonneau nuovi per 24 mesi, ed affinamento in bottiglia per 1 anno. Aspetto Colore rosso rubino, con una lucentezza e trasparenza tipiche delle uve rosse veronesi Naso Al naso grande fragranza aromatica, minerale, sentori di frutti rossi di sottobosco come mirtillo, ribes e more selvatiche Bocca Acidità spiccata, persistente e ben equilibrato Formato 0,75 lt

Q: Descrizione

Corte Quaiara Si Descrive così: Vini fuori dall’ordinario I vini di Corte Quaiara sono così, fuori dagli schemi. Per me sono il modo migliore attraverso il quale riesco a comunicare chi sono io e cosa faccio. Alcuni vitigni che utilizzo sono inconsueti per la zona di produzione in cui mi trovo, ma godono di un habitat ideale nella nostra terra. Ognuno dei miei vini ha per me un significato preciso, ed è frutto di un scelta che si rinnova vendemmia dopo vendemmia e che mi dà il coraggio e l’entusiasmo di proseguire in questo lavoro che ogni giorno mi fa crescere come uomo e come vignaiolo. Le colline moreniche Il suolo in cui le mie vigne affondano le radici è di origine glaciale. Un tempo tutta questa zona era ricoperta dalle acque che si sono più volte solidificate e sciolte per effetto delle grandi glaciazioni avvenute millenni di anni fa. L’eredità che il ghiacciaio ha lasciato è un terreno profondamente rimescolato, ricchissimo di minerali, ma avaro di sostanze nutrienti. Un terreno che spinge la vite a dare il meglio di sé e che nel contempo imprime in tutti i miei vini una decisa nota sapida, reminiscenza di un mare di migliaia di anni fa.

€37,90

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno

Oseleta 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 13%

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata rimontaggi e delestage giornalieri e periodici in contatto con le bucce. Fermentazione malolattica svolta nel mese di novembre in barrique e tonneau. Affinamento con maturazione in barrique nuove e tonneau nuovi per 24 mesi, ed affinamento in bottiglia per 1 anno.

Aspetto

Colore rosso rubino, con una lucentezza e trasparenza tipiche delle uve rosse veronesi

Naso

Al naso grande fragranza aromatica, minerale, sentori di frutti rossi di sottobosco come mirtillo, ribes e more selvatiche

Bocca

Acidità spiccata, persistente e ben equilibrato

Formato

0,75 lt

Descrizione

Corte Quaiara Si Descrive così: Vini fuori dall’ordinario

I vini di Corte Quaiara sono così, fuori dagli schemi. Per me sono il modo migliore attraverso il quale riesco a comunicare chi sono io e cosa faccio. Alcuni vitigni che utilizzo sono inconsueti per la zona di produzione in cui mi trovo, ma godono di un habitat ideale nella nostra terra. Ognuno dei miei vini ha per me un significato preciso, ed è frutto di un scelta che si rinnova vendemmia dopo vendemmia e che mi dà il coraggio e l’entusiasmo di proseguire in questo lavoro che ogni giorno mi fa crescere come uomo e come vignaiolo.

Le colline moreniche

Il suolo in cui le mie vigne affondano le radici è di origine glaciale. Un tempo tutta questa zona era ricoperta dalle acque che si sono più volte solidificate e sciolte per effetto delle grandi glaciazioni avvenute millenni di anni fa. L’eredità che il ghiacciaio ha lasciato è un terreno profondamente rimescolato, ricchissimo di minerali, ma avaro di sostanze nutrienti. Un terreno che spinge la vite a dare il meglio di sé e che nel contempo imprime in tutti i miei vini una decisa nota sapida, reminiscenza di un mare di migliaia di anni fa.