MONTE DELLE SAETTE IGT VERONA 2019 | CORTE QUAIARA

Q: Caratteristiche

Vitigno Pinot Grigio, Gold-Traminer, Bianca Fernanda Gradazione Alcolica Vol. 13% Vinificazione Fermentazione 10-12 giorni temperatura controllata a 16 gradi. Affinamento diverso e separato per ogni singolo uvaggio prima dell’assemblaggio. Una parte solo acciaio per 1 anno e una piccola parte fa un veloce passaggio di 5 mesi in barrique. Poi 6 mesi di affinamento in bottiglia. Aspetto Colore giallo paglierino con riflessi solari Naso Al profumo sentori di fiori aromatici di campo, calicanto, salvia uniti a sentori di frutta esotica (in primis mango, ananas e banana) Bocca Al palato risulta caldo e pieno con note di mela renetta, polpa carnosa e piacevolmente minerale con un finale lungo e persistente Formato 0,75 lt

Q: Descrizione

Corte Quaiara Si Descrive così: Vini fuori dall’ordinario I vini di Corte Quaiara sono così, fuori dagli schemi. Per me sono il modo migliore attraverso il quale riesco a comunicare chi sono io e cosa faccio. Alcuni vitigni che utilizzo sono inconsueti per la zona di produzione in cui mi trovo, ma godono di un habitat ideale nella nostra terra. Ognuno dei miei vini ha per me un significato preciso, ed è frutto di un scelta che si rinnova vendemmia dopo vendemmia e che mi dà il coraggio e l’entusiasmo di proseguire in questo lavoro che ogni giorno mi fa crescere come uomo e come vignaiolo. Le colline moreniche Il suolo in cui le mie vigne affondano le radici è di origine glaciale. Un tempo tutta questa zona era ricoperta dalle acque che si sono più volte solidificate e sciolte per effetto delle grandi glaciazioni avvenute millenni di anni fa. L’eredità che il ghiacciaio ha lasciato è un terreno profondamente rimescolato, ricchissimo di minerali, ma avaro di sostanze nutrienti. Un terreno che spinge la vite a dare il meglio di sé e che nel contempo imprime in tutti i miei vini una decisa nota sapida, reminiscenza di un mare di migliaia di anni fa.

€16,50

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Grigio, Gold-Traminer, Bianca Fernanda

Gradazione Alcolica

Vol. 13%

Vinificazione

Fermentazione 10-12 giorni temperatura controllata a 16 gradi. Affinamento diverso e separato per ogni singolo uvaggio prima dell’assemblaggio. Una parte solo acciaio per 1 anno e una piccola parte fa un veloce passaggio di 5 mesi in barrique. Poi 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Aspetto

Colore giallo paglierino con riflessi solari

Naso

Al profumo sentori di fiori aromatici di campo, calicanto, salvia uniti a sentori di frutta esotica (in primis mango, ananas e banana)

Bocca

Al palato risulta caldo e pieno con note di mela renetta, polpa carnosa e piacevolmente minerale con un finale lungo e persistente

Formato

0,75 lt

Descrizione

Corte Quaiara Si Descrive così: Vini fuori dall’ordinario

I vini di Corte Quaiara sono così, fuori dagli schemi. Per me sono il modo migliore attraverso il quale riesco a comunicare chi sono io e cosa faccio. Alcuni vitigni che utilizzo sono inconsueti per la zona di produzione in cui mi trovo, ma godono di un habitat ideale nella nostra terra. Ognuno dei miei vini ha per me un significato preciso, ed è frutto di un scelta che si rinnova vendemmia dopo vendemmia e che mi dà il coraggio e l’entusiasmo di proseguire in questo lavoro che ogni giorno mi fa crescere come uomo e come vignaiolo.

Le colline moreniche

Il suolo in cui le mie vigne affondano le radici è di origine glaciale. Un tempo tutta questa zona era ricoperta dalle acque che si sono più volte solidificate e sciolte per effetto delle grandi glaciazioni avvenute millenni di anni fa. L’eredità che il ghiacciaio ha lasciato è un terreno profondamente rimescolato, ricchissimo di minerali, ma avaro di sostanze nutrienti. Un terreno che spinge la vite a dare il meglio di sé e che nel contempo imprime in tutti i miei vini una decisa nota sapida, reminiscenza di un mare di migliaia di anni fa.