MISSIANER SCHIAVA 2021 | ST. PAULS

Vitigno Schiava Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e affinamento Lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio, successiva maturazione in vasche di cemento per 5-6 mesi Aspetto Rosso rubino intenso Naso Classica diversità aromatica con note di amarena, fragole, viole fragranti e marzapane fine Bocca Grazioso, fiorito, succoso Abbinamenti Ideale con pizza, piatti di pasta ma anche abbinato alla merenda di speck oppure cucina tipica altoatesina Formato Bottiglia 0,75 lt

La Cantina Produttori San Paolo, storica realtà cooperativa dell’Alto Adige, ha intrapreso da alcuni anni la strada dell’innovazione e vive oggi una rinascita che la porterà a diventare una delle più importanti cantine dell’Alto Adige. Questo risorgimento è avvenuto anche grazie al giovane Team che la dirige, l’enologo Wolfgang Tratter, il direttore Alessandro Righi e il presidente Leopold Kager, fortemente motivati e attenti alla qualità in vigna e in cantina. “CONDIVIDIAMO LA GIOIA DI VIVERE. DA GENERAZIONI, PER LE GENERAZIONI FUTURE.” Questa è la visione della Cantina San Paolo. Il marchio si basa su tre valori: COMUNITÀ, CONSAPEVOLEZZA e CORAGGIO. Questi principi base sono condivisi dai soci, dai dipendenti e dal management e ci aiutano a mantenere una visione di gruppo e a guardare avanti.