MERLOT HUBERFELD ALTO ADIGE DOC 2020 | ST.PAULS

Vitigno

Merlot 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 13.5%

Vinificazione e Affinamento

Lenta fermentazione in grandi botte di legno e maturazione in tonneaux per 5-6 mesi sui lieviti fini.

Naso

Sentori di prugna e ribes nero, liquirizia e leggera speziatura

Bocca

Tannini rotondi, struttura elegante e buona freschezza sostengono il finale lungo e fruttato

Abbinamenti

Con piatti di carne, pollame, selvaggina e formaggi stagionati

Formato bottiglia

0,75 lt

La Cantina Produttori San Paolo, storica realtà cooperativa dell’Alto Adige, ha intrapreso da alcuni anni la strada dell’innovazione e vive oggi una rinascita che la porterà a diventare una delle più importanti cantine dell’Alto Adige. Questo risorgimento è avvenuto anche grazie al giovane Team che la dirige, l’enologo Wolfgang Tratter, il direttore Alessandro Righi e il presidente Leopold Kager, fortemente motivati e attenti alla qualità in vigna e in cantina.

“CONDIVIDIAMO LA GIOIA DI VIVERE. DA GENERAZIONI, PER LE GENERAZIONI FUTURE.”

Questa è la visione della Cantina San Paolo. Il marchio si basa su tre valori: COMUNITÀ, CONSAPEVOLEZZA e CORAGGIO. Questi principi base sono condivisi dai soci, dai dipendenti e dal management e ci aiutano a mantenere una visione di gruppo e a guardare avanti.