Vitigno
100% Pinot Nero
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Vinificazione e Affinamento
Maturazione almeno 12 mesi in carati di rovere
Aspetto
Splendido rubino che vira al granato
Naso
È un’esplosione di profumi potenti e fini di frutti quali cassis, mora, amarena, ciliegia, lampone che s’integrano perfettamente con le note speziate del legno
Bocca
Tipico del vitigno, complesso e caldo, ricco di struttura e tannini finissimi, armonico e di grande persistenza che si esprime nell’avvincente delle note speziate e delle molteplici note fruttate
Abbinamenti
Piatti a base di carne, da provare con carne salada o speck dell’alto adige
Formato
0.75 Lt
È Pinot Nero in purezza, figlio di uve coltivate, rispettando il progetto di viticoltura sostenibile di montagna definito nel gruppo, in uno dei masi di proprietà della famiglia Lunelli a oltre 400 metri di altezza.
Al naso è un’esplosione di profumi potenti, fini di frutti quali cassis, mora, amarena, ciliegia, lampone che s’integrano perfettamente con le note speziate del legno. Al gusto è complesso e caldo, ricco di struttura e tannini finissimi, armonico e di grande persistenza che si esprime nell’avvincente delle note speziate e delle molteplici note fruttate.