L’EREMITA RECIOTO 2008 | CA’ RUGATE

Q: Caratteristiche

Vitigno 45% Corvina; 40% Corvinone; 15% Rondinella Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento L’uva viene pigiata dopo un lungo appassimento di 5-6 mesi in fruttaio, dove si disidrata concentrando le proprie sostanze zuccherine e fenoliche. Il mosto che si ottiene termina la fermentazione in barrique, dove il vino rimane a contatto con i propri lieviti sino all’imbottigliamento, per un periodo di circa 10–12 mesi A spetto Colore rosso rubino molto carico Naso Profumi di frutta nera a bacca piccola, con sensazioni di erbe aromatiche e spezie nel finale Bocca Dolcezza gustativa netta, rotonda e presto contrastata dalla sensazione setosa dei tannini Abbinamenti Ideale per la meditazione Formato Bottiglia 0,50 lt

Q: Descrizione

Ca’ Rugate è un’ azienda agricola veneta che produce vini di territorio capaci di raccontare, secondo un carattere distintivo e identificabile, la terra da cui nascono, quella del Soave Classico, della Valpolicella e del Lessini Durello. Un’azienda che ha saputo innovare reinterpretando le tradizioni e investendo sui vigneti più vocati alla produzione dei vitigni storici . Una storia lunga più di 100 anni, legata in modo inscindibile alla famiglia Tessari da quattro generazioni e a quella terra scura e vulcanica della collina delle Rugate, vicino al centro di Brognoligo, dove tutto ha avuto inizio.

€27,50

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno 45% Corvina; 40% Corvinone; 15% Rondinella Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento L’uva viene pigiata dopo un lungo appassimento di 5-6 mesi in fruttaio, dove si disidrata concentrando le proprie sostanze zuccherine e fenoliche. Il mosto che si ottiene termina la fermentazione in barrique, dove il vino rimane a contatto con i propri lieviti sino all’imbottigliamento, per un periodo di circa 10–12 mesi Aspetto Colore rosso rubino molto carico Naso Profumi di frutta nera a bacca piccola, con sensazioni di erbe aromatiche e spezie nel finale Bocca Dolcezza gustativa netta, rotonda e presto contrastata dalla sensazione setosa dei tannini Abbinamenti Ideale per la meditazione Formato Bottiglia 0,50 lt

Descrizione

Ca’ Rugate è un’azienda agricola veneta che produce vini di territorio capaci di raccontare, secondo un carattere distintivo e identificabile, la terra da cui nascono, quella del Soave Classico, della Valpolicella e del Lessini Durello. Un’azienda che ha saputo innovare reinterpretando le tradizioni e investendo sui vigneti più vocati alla produzione dei vitigni storici. Una storia lunga più di 100 anni, legata in modo inscindibile alla famiglia Tessari da quattro generazioni e a quella terra scura e vulcanica della collina delle Rugate, vicino al centro di Brognoligo, dove tutto ha avuto inizio.