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LAMAIONE TOSCANA IGT 2013 | FRESCOBALDI

Q: Caratteristiche

Vitigno Merlot 100% Gradazione Alcolica Vol. 14.5% Vinificazione e Affinamento Tempo di macerazione 4 settimane, fermentazione malolattica s volta immediatamente dopo quella alcolica. Affinamento in Barriques nuove di rovere francese al 90 % e di un passaggio per il 10 %, 24 mesi in barrique seguito da un ulteriore periodo di affinamento di 12 mesi in bottiglia. Aspetto Colore rubino intenso e profondo Naso Al naso colpisce subito la grande ricchezza aromatica e complessità con note di cassis, piccoli frutti neri e amarene, con delicate note di vaniglia e caffè Bocca In bocca è avvolgente, con tannini vellutati e privi di ogni spigolosità e gli intensi profumi di frutta a bacca nera riempiono il palato con una lunghissima persistenza Abbinamenti Piatti da lunghe cotture come un brasato, uno spezzatino o un filetto di manzo arrostito. Formaggi di media stagionatura. Formato Bottiglia 0,75 lt Riconoscimenti Annata Falstaff 93

€53,30

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Caratteristiche

Vitigno Merlot 100% Gradazione Alcolica Vol. 14.5% Vinificazione e Affinamento

Tempo di macerazione 4 settimane, fermentazione malolattica svolta immediatamente dopo quella alcolica.

Affinamento in Barriques nuove di rovere francese al 90 % e di un passaggio per il 10 %, 24 mesi in barrique seguito da un ulteriore periodo di affinamento di 12 mesi in bottiglia.

Aspetto Colore rubino intenso e profondo Naso Al naso colpisce subito la grande ricchezza aromatica e complessità con note di cassis, piccoli frutti neri e amarene, con delicate note di vaniglia e caffè Bocca In bocca è avvolgente, con tannini vellutati e privi di ogni spigolosità e gli intensi profumi di frutta a bacca nera riempiono il palato con una lunghissima persistenza Abbinamenti Piatti da lunghe cotture come un brasato, uno spezzatino o un filetto di manzo arrostito. Formaggi di media stagionatura. Formato Bottiglia 0,75 lt Riconoscimenti Annata

Falstaff 93

Descrizione

Espressione potente del merlot, coltivato dal 1991 su argille forti e aride della Tenuta CastelGiocondo a Montalcino Lamaione 2013 è frutto di un annata particolarmente favorevole per il Merlot che ha potuto maturare lentamente e completamente, grazie a una stagione soleggiata ma senza calore eccessivo