L’ AVVELENATA 2020 | VIGNETI MASSA

Vitigno

Freisa 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 14%

Vinificazione e Affinamento

Fermentazione spontanea in acciaio e affinamento alcuni mesi sempre in acciaio.

Aspetto

Rosso rubino scarico

Naso

Note di bacche rosse, fieno, erbe di campo

Bocca

Elegante, complesso e strutturato

Abbinamenti

Primi con verdure, salumi e affettati, carne bianca, risotti.

Formato Bottiglia

0,75 lt

Vigneti Massa nasce nel 1879, oggi gestita da Walter, grande innovatore e coraggioso imprenditore, che lavora su una proprietà di 23 ettari sulle colline di Monleale a 300 mt slm. Accanto ai vitigni tipici del territorio come la Barbera, la Croatina e la Freisa, il posto d’onore è riservato al Timorasso, a cui sono destinati ben 10 ettari di terreno. La mineralità è la caratteristica fondamentale dei vini prodotti da Vigneti Massa, imponente e originale, a contrasto con le tendenze di mercato.. Quattro sono i vini prodotti dalle uve di timorasso. Tre provengono da cru: Costa del vento, Sterpi e l’ultimo nato: Montecitorio. Nella fascia d’ingresso troviamo invece il Derthona, antico nome della cittadina di Tortona. Oltre al Timorasso troviamo Cortese e Moscato a bacca bianca. I vitigni coltivati a bacca nera sono Barbera, Croatina e Fresia.