JUSTINA GEWURZTRAMINER DOC 2021 | ST. PAULS

Vitigno

Gewurztraminer 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 14.5%

Vinificazione e Affinamento

Lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio e maturazione sui lieviti fini.

Aspetto

Color giallo paglierino

Naso

Fragranza caratteristica di petali di rose, litchi e mango maturo unite con nota di speziata di noce moscata

Bocca

Al palato sorprende questo Gewürztraminer con una freschezza vivace e il suo corpo pieno ed elegante

Abbinamenti

Come aperitivo, con formaggi stagionati e piatti asiatici.

Formato

0,75 lt

La Cantina Produttori San Paolo, storica realtà cooperativa dell’Alto Adige, ha intrapreso da alcuni anni la strada dell’innovazione e vive oggi una rinascita che la porterà a diventare una delle più importanti cantine dell’Alto Adige. Questo risorgimento è avvenuto anche grazie al giovane Team che la dirige, l’enologo Wolfgang Tratter, il direttore Alessandro Righi e il presidente Leopold Kager, fortemente motivati e attenti alla qualità in vigna e in cantina.

“CONDIVIDIAMO LA GIOIA DI VIVERE. DA GENERAZIONI, PER LE GENERAZIONI FUTURE.”

Questa è la visione della Cantina San Paolo. Il marchio si basa su tre valori: COMUNITÀ, CONSAPEVOLEZZA e CORAGGIO. Questi principi base sono condivisi dai soci, dai dipendenti e dal management e ci aiutano a mantenere una visione di gruppo e a guardare avanti.