Vitigno
Greco
Gradazione Alcolica
Vol. 13.5%
Vinificazione e affinamento
Macerazione a freddo a contatto con le bucce per 24/36 ore. Fermentazione in vasche d’acciaio a 16-18°C
Aspetto
Di colore giallo paglierino vivace e brillante
Naso
Profumo ampio ed intenso, fruttato
Bocca
Sapore secco e morbido con sentori di frutta secca
Abbinamenti
Si accompagna a cibi delicati, frutti di mare, primi piatti, pesce e formaggi
Formato Bottiglia
0,75 lt
Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dal 1800, la dedizione alla coltura della vite è ereditata da Alessio di Majo Norante ed è pianificata oggi insieme alla passione per la ricerca e la sperimentazione. La cantina produce i propri vini esclusivamente dagli 123 ettari dell’antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina; la filosofia enologica dell’azienda rispetta l’approccio tradizionale alla coltivazione della vite ed alla produzione del vino, nel tentativo di conservare tutte le caratteristiche degli uvaggi mediterranei.