GRAPPA BUKKURAM 0.5 LT | BERTAGNOLLI

Vitigno Zibibbo passito di Pantelleria della Cantina Marco de Bartoli Gradazione Alcolica Vol. 40% Alambicco Discontinuo a bagnomaria a vapore. Le vinacce appena svinate vengono trasportate con un camion frigo da Pantelleria a Genova e poi a Mezzocorona dove, dopo una lenta fermentazione controllata costantemente, lo zucchero si trasforma in alcool. A fermentazione completa la vinaccia passa immediatamente alla distillazione. Aspetto Colore trasparente e brillante Naso Offre un profumo intenso e fruttato Bocca Il palato è fine e fragrante, armonico, fruttato ed estremamente aromatico, che esprime nettamente i sapori della terra dell’isola di Pantelleria Abbinamenti Ottimo fine pasto Formato Bottiglia 0.5 Lt

La premiata Distilleria Bertagnolli è situata alle pendici delle Dolomiti di Brenta, Patrimonio UNESCO, immersa tra i vigneti della Piana Rotaliana, terra descritta da Goethe come “il più bel giardino vitato d’Europa”, vocata per la viticoltura grazie a una grande varietà di terroir storicamente riconosciuta, e patria di ottimi vini e grappe eccellenti.   Dal 1870, Bertagnolli è la più antica distilleria di famiglia del Trentino. In breve tempo la Bertagnolli si posizionò tra le aziende di prestigio dell’epoca, diventando fornitore della Casa Imperiale Asburgica nel 1886, e collezionando prestigiosi riconoscimenti su scala internazionale, la medaglia più antica risale al 1872.   La preziosa eredità degli avi venne successivamente raccolta dai discendenti che, con immutata passione, competenza e costante spirito innovativo, seguitarono a condurre questa storica Distilleria che, mediante l’utilizzo di alambicchi in rame discontinui a bagnomaria alimentati a vapore, è da sempre specializzata nella produzione di grappe e distillati trentini, certificati e pluripremiati ai più autorevoli concorsi internazionali grazie alla loro inconfondibile qualità.