Grappa ottenuta per infusione a freddo di Asperula in Grappa di vinacce trentine provenienti da vitigni selezionati e distillate nel tipico alambicco discontinuo a vapore, nel rispetto della tradizione trentina. Le piante di Asperula vengono raccolte direttamente dalla nostra distilleria in giugno e luglio, prima della fioritura, nei boschi del Trentino, per poi essere lavate, selezionate e imbottigliate lo stesso giorno. L’asperula conferisce alla Grappa un sapore armonico, delicato e fresco
Capacità
0,5 L
Gradazione alcolica
40% Vol
Dall’antica tradizione della grappa trentina nasce Torquadra: un’azienda che unisce la conoscenza e l’esperienza di oltre 50 anni nell’arte dei distillati ad un nome di antico valore storico. La passione e la dedizione del fondatore Livio Cavalin hanno permesso la distillazione di una grappa di notevole pregio che racchiude in sé tutto il sapore della tradizione trentina. Il nome Torquadra ricorda la “Tor Quadra” sita a Novaledo, poco distante dalla nostra sede.