GRAN MASETTO DOLCE 2011 | ENDRIZZI

Vitigno Teroldego Gradazione Alcolica Vol. 14% Vinificazione e Affinamento Matura in barriques Aspetto Rosso rubino carico con riflessi granato Naso Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, amarena e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, prugna, vaniglia, pepe rosa, tamarindo, cioccolato e mentolo Bocca In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e giustamente tannico, comunque equilibrato dall’alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna Abbinamenti Crostata di frutta, formaggi stagionati Formato 0.375 Lt

Endrizzi è la dialettizzazione del cognome Endrici e il nome storico della nostra cantina di San Michele all’Adige, territorio di confine che si rispecchia nei profumi dei nostri vini e nella cultura della generazione attualmente alla guida: Paolo, Christine, Lisa Maria e Daniele. La nostra è stata una delle prime cantine del Trentino Alto Adige a potersi definire ecosostenibile. Abbiamo scelto un approccio all’agricoltura sano e pulito e costruito una nuova ala della cantina secondo i principi della bioarchitettura. LA PRODUZIONE DELLA CANTINA DI SAN MICHELE ALL’ADIGE E QUELLA DELLA CANTINA TOSCANA Abbiamo fondato due cantine, Endrizzi e Serpaia di Endrizzi. I vini trentini e I vini toscani sono prodotti in quantità diverse ma con gli stessi principi. Grazie alla sinergia con il nostro enologo Vito Piffer, esaltiamo le caratteristiche specifiche dei diversi vigneti e facciamo nascere vini fruttati, inconfondibili e riconosciuti a livello internazionale