Tipologia
Dry Gin
Provenienza
Italia
Gradazione Alcolica
Vol. 43.5%
Descrizione
Raccolte esclusivamente in particolari aree appenniniche della Toscana, le bacche di ginepro vengono infuse in alcool puro ottenuto da frumento a circa 65% d’alcool e poi distillate in alambicco discontinuo sotto vuoto per preservarne anche i profumi più delicati. Nepitella, Cartamo, Reseda odorata, Robbia, Guado di Montefeltro, tutti questi pregiati e rari botanicals sono infusi separatamente in alcool puro da frumento a circa 55% d’alcool e poi distillati, sempre separatamente, in un piccolo alambicco discontinuo non sottovuoto. Altre botaniche Angelica, Lavanda, Ibisco, Fiori di sambuco, Germogli di pino, Pino mugo e Aghi di pino questi botanicals sono messi in infusione, tutti insieme, in alcool puro di frumento al 55%. L’infuso ottenuto viene poi distillato in un piccolo alambicco discontinuo non sottovuoto. I distillati dei tre infusi vengono miscelati tra loro e lasciati riposare per alcuni giorni, dopo di che viene aggiunta acqua purissima di origine glaciale, fino a portare la gradazione alcolica a 44%. A questo punto si passa alla fase di filtrazione a bassa temperatura (-7 °C) su pannelli di purissima cellulosa, che hanno il compito di trattenere eventuali parti oleose ancora presenti nella miscela. Ginarte è ora pronto per l’imbottigliamento.
Formato Bottiglia
0,50 lt
Ginarte è un viaggio nella bellezza. Una sintesi armonica. Espressione di forza e delicatezza. Un inno alla meraviglia e all’emozione. Una trasparenza abbagliante dove la tradizione è avvolta dalla luce del rinnovamento.
L’ESSENZA
Nel suo significato più ampio, l’arte è composta da ogni attività dell’uomo che porta a forme di creatività e di espressione estetica. Non esiste un unico linguaggio artistico e neppure un unico codice inequivocabile di interpretazione. L’arte è strettamente connessa alla capacità di trasmettere emozioni e messaggi soggettivi. L’arte con la A maiuscola. Senza limitazioni a particolari forme artistiche o a determinati periodi storici.
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