gfill sauvignon alto adige doc kellerei stpauls 2020 1

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GFILL SAUVIGNON ALTO ADIGE DOC 2023 | ST.PAULS

Q: Caratteristiche

Vitigno Sauvignon 100% Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento Lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio e affinamento sui lieviti fini Aspetto Colore rosso rubino Naso Aromi tipici di fior di sambuco, ortica, uva spina ed erba tagliata Bocca Gusto vivace con lungo finale minerale Abbinamenti Come aperitivo, con carni bianche e tonno. Formato 0,75lt

Q: Descrizione

CULLATO DEL VENTO Calde temperature mediterranee durante il giorno, una brezza fresca al calar della sera. Ampie distese verdi dove inebriarsi del profumo della natura, un susseguirsi di magnifiche tenute storiche. Ancora prima che venissero piantati i vigneti di Sauvignon, la zona attorno al Gfillhof, leggermente collinare e straordinariamente magica, era molto apprezzata da chi, afflitto dall’afa, cercava pace e refrigerio. Qui i venti del nord e del sud incontrano le correnti d’aria discendenti della Costiera della Mendola, conferendo a questo Sauvignon, che cresce su un suolo morenico, la sua incomparabile freschezza. La Cantina Produttori San Paolo, storica realtà cooperativa dell’Alto Adige, ha intrapreso da alcuni anni la strada dell’innovazione e vive oggi una rinascita che la porterà a diventare una delle più importanti cantine dell’Alto Adige. Questo risorgimento è avvenuto anche grazie al giovane Team che la dirige, l’enologo Wolfgang Tratter, il direttore Alessandro Righi e il presidente Leopold Kager, fortemente motivati e attenti alla qualità in vigna e in cantina. “CONDIVIDIAMO LA GIOIA DI VIVERE. DA GENERAZIONI, PER LE GENERAZIONI FUTURE.” Questa è la visione della Cantina San Paolo. Il marchio si basa su tre valori: COMUNITÀ, CONSAPEVOLEZZA e CORAGGIO. Questi principi base sono condivisi dai soci, dai dipendenti e dal management e ci aiutano a mantenere una visione di gruppo e a guardare avanti.

€14,90

Disponibile

Caratteristiche

Vitigno

Sauvignon 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 13.5%

Vinificazione e Affinamento

Lenta fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio e affinamento sui lieviti fini

Aspetto

Colore rosso rubino

Naso

Aromi tipici di fior di sambuco, ortica, uva spina ed erba tagliata

Bocca

Gusto vivace con lungo finale minerale

Abbinamenti

Come aperitivo, con carni bianche e tonno.

Formato

0,75lt

Descrizione

CULLATO DEL VENTO

Calde temperature mediterranee durante il giorno, una brezza fresca al calar della sera. Ampie distese verdi dove inebriarsi del profumo della natura, un susseguirsi di magnifiche tenute storiche. Ancora prima che venissero piantati i vigneti di Sauvignon, la zona attorno al Gfillhof, leggermente collinare e straordinariamente magica, era molto apprezzata da chi, afflitto dall’afa, cercava pace e refrigerio. Qui i venti del nord e del sud incontrano le correnti d’aria discendenti della Costiera della Mendola, conferendo a questo Sauvignon, che cresce su un suolo morenico, la sua incomparabile freschezza.

La Cantina Produttori San Paolo, storica realtà cooperativa dell’Alto Adige, ha intrapreso da alcuni anni la strada dell’innovazione e vive oggi una rinascita che la porterà a diventare una delle più importanti cantine dell’Alto Adige. Questo risorgimento è avvenuto anche grazie al giovane Team che la dirige, l’enologo Wolfgang Tratter, il direttore Alessandro Righi e il presidente Leopold Kager, fortemente motivati e attenti alla qualità in vigna e in cantina.

“CONDIVIDIAMO LA GIOIA DI VIVERE. DA GENERAZIONI, PER LE GENERAZIONI FUTURE.”

Questa è la visione della Cantina San Paolo. Il marchio si basa su tre valori: COMUNITÀ, CONSAPEVOLEZZA e CORAGGIO. Questi principi base sono condivisi dai soci, dai dipendenti e dal management e ci aiutano a mantenere una visione di gruppo e a guardare avanti.