FURORE BIANCO 2019 | CUOMO MARISA

Q: Caratteristiche

Vitigno Falanghina 60%, Biancolella 40% Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento Le uve raccolte manualmente giungono in cantina integre, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto fiore, previo illimpidimento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di circa 15° per circa 20/30 giorni. Stazionamento per 4 mesi in serbatoi di acciaio inox. Aspetto Colore giallo paglierino scarico Naso Delicato profumo di frutta che riporta agli inconfondibili odori mediterranei della zona di origine Bocca Il sapore è ampio ed equilibrato con una lieve dominanza della nota acidula a sostegno della freschezza degli aromi Abbinamenti —- Formato bottiglia 0,75 lt

€19,90

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno Falanghina 60%, Biancolella 40% Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento

Le uve raccolte manualmente giungono in cantina integre, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto fiore, previo illimpidimento statico a freddo e inoculo di lieviti selezionati, fermenta alla temperatura di circa 15° per circa 20/30 giorni. Stazionamento per 4 mesi in serbatoi di acciaio inox.

Aspetto Colore giallo paglierino scarico Naso Delicato profumo di frutta che riporta agli inconfondibili odori mediterranei della zona di origine Bocca Il sapore è ampio ed equilibrato con una lieve dominanza della nota acidula a sostegno della freschezza degli aromi Abbinamenti —- Formato bottiglia 0,75 lt

Descrizione

Le Cantine Marisa Cuomo

Tra viti e rocce a strapiombo sul mare di Furore, Cantine Marisa Cuomo. L’uva che cresce aggrappata alla roccia di Furore è esposta alla magica azione del sole e del mare della Costa d’Amalfi. Al fascino della geometria dei vigneti dell’azienda, si aggiunge la suggestiva cantina scavata nella roccia. Dal 1980, anno della sua fondazione, Cantine Marisa Cuomo è l’azienda vinicola di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo che si estende lungo 10 ettari di territorio. La selezione di uve nobili, la ricerca del giusto grado di freschezza ed umidità unito allo scorrere del tempo, vecchi segreti tramandati da vinificatori del luogo e tecniche di elaborazione all’avanguardia danno vita a vini di elevatissima qualità, stimati in tutto il mondo. Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo, con l’enologo Luigi Moio ed i vinicoltori dell’azienda, scelgono di puntare sulla qualità per distinguersi nel panorama dell’enologia italiana con vini dal sapore unico e straordinario come il territorio della costa di Furore.