FRANCIACORTA ROSÉ EXTRA BRUT MILLESIMATO BIO | BARONE PIZZINI

Q: Caratteristiche

Vitigno Pinot nero 70%, Chardonnay 30% Gradazione Alcolica Vol. 12% Vinificazione e Affinamento Vinificazione con p ressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata. Affinamento per 10 si in vasche inox 70% e barrique esauste 30%. Affinamento in bottiglia sui lieviti per 30 – 40 mesi. Descrizione Il sensuale e georgico Pinot nero, dei nostri vigneti ghermiti dai boschi, trasfonde nel bicchiere note di sottobosco come ribes e cassis, oltre a sentori di amarene. Di persistente armonia, scandito da una densa trama intessuta in un buon vigore acido. Ogni Edizione è il risultato di un’annata unica ed irripetibile, espressione del carattere e del temperamento di stagioni che mai si manifesteranno nello stesso modo. Abbinamenti Ideale con primi piatti, pesci, carni bianche, formaggi e salumi. Formato Bottiglia 0,75 lt

€26,90

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno

Pinot nero 70%, Chardonnay 30%

Gradazione Alcolica

Vol. 12%

Vinificazione e Affinamento

Vinificazione con pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata. Affinamento per 10 si in vasche inox 70% e barrique esauste 30%. Affinamento in bottiglia sui lieviti per 30 – 40 mesi.

Descrizione

Il sensuale e georgico Pinot nero, dei nostri vigneti ghermiti dai boschi, trasfonde nel bicchiere note di sottobosco come ribes e cassis, oltre a sentori di amarene. Di persistente armonia, scandito da una densa trama intessuta in un buon vigore acido. Ogni Edizione è il risultato di un’annata unica ed irripetibile, espressione del carattere e del temperamento di stagioni che mai si manifesteranno nello stesso modo.

Abbinamenti

Ideale con primi piatti, pesci, carni bianche, formaggi e salumi.

Formato Bottiglia

0,75 lt

Descrizione

Questo è un “vino biologico”, frutto della scelta verso metodi di lavorazione, in campagna e in cantina, volti a garantire la rappresentazione massima del territorio. In vigna si usano solo sostanze di origine naturale. Inoltre si incoraggia la Biodiversità per consentire l’equlibrio tra ogni forma di vita, vegetale e animale.