FRANCIACORTA NATURAE BIO 2017 | BARONE PIZZINI

Q: Caratteristiche

Vitigno Chardonnay 60%, Pinot Nero 40% Gradazione Alcolica Vol. 12% Vinificazione e Affinamento Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata. Maturazione per 10 mesi in vasche inox 70% e barrique esauste 30%. Bocca Austero, con buona impalcatura acida, mitigata dalla morbidezza tipica di questa vendemmia e dalle sfumate note sapide Abbinamenti Ideale con frutti di mare e sushi. Formato 0,75 lt

€28,50

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%

Gradazione Alcolica

Vol. 12%

Vinificazione e Affinamento

Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata. Maturazione per 10 mesi in vasche inox 70% e barrique esauste 30%.

Bocca

Austero, con buona impalcatura acida, mitigata dalla morbidezza tipica di questa vendemmia e dalle sfumate note sapide

Abbinamenti

Ideale con frutti di mare e sushi.

Formato

0,75 lt

Descrizione

Questo è un “vino biologico”, frutto della scelta verso metodi di lavorazione, in campagna e in cantina, volti a garantire la rappresentazione massima del territorio. In vigna si usano solo sostanze di origine naturale. Inoltre si incoraggia la Biodiversità per consentire l’equlibrio tra ogni forma di vita, vegetale e animale.