FRANCIACORTA BRUT ANNIVERSARIO CASSA LEGNO JEROBOAM | BERSI SERLINI

Q: Caratteristiche

Vitigno Chardonnay 100% Gradazione Alcolica Vol. 12.5 % Vinificazione e Affinamento Matura circa 24 mesi sui lieviti in affinamento nei caveau interrati a temperatura costante di 12°. Remuage manuale della durata di 5 settimane circa. Dosaggio con uso di mosto concentrato. Aspetto Il colore è un bellissimo giallo dorato con leggeri riflessi arancio, la veste è elegante e luminosa Naso Al naso presenta sentori di frutto tropicale maturo, espressione tipica dello Chardonnay Franciacortino, note di banana, mango, papaia ed ananas Bocca In bocca, il frutto tropicale è sostenuto da sapidità e freschezza che donano dinamismo. Il sapore è cremoso, con acidità spiccata, sensazioni di agrumi e ribes bianco, uniti a quelli classici di crosta di pane e spezie. Emergono delle note di mandorla e pesca noce. Bella persistenza sul finale Abbinamenti Un Franciacorta Blanc de Blancs perfetto sia per l’aperitivo che a tavola. Per un aperitivo di massima eleganza e cremosità. Accattivante abbinamento con un plateau di ostriche e frutti di mare. In autunno ed inverno si abbina anche a carni molto ben aromatizzate. È perfetto da gustare con tutti ma soprattutto con gli amici. Formato Bottiglia 3 lt

€148,00

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 12.5 %

Vinificazione e Affinamento

Matura circa 24 mesi sui lieviti in affinamento nei caveau interrati a temperatura costante di 12°. Remuage manuale della durata di 5 settimane circa. Dosaggio con uso di mosto concentrato.

Aspetto

Il colore è un bellissimo giallo dorato con leggeri riflessi arancio, la veste è elegante e luminosa

Naso

Al naso presenta sentori di frutto tropicale maturo, espressione tipica dello Chardonnay Franciacortino, note di banana, mango, papaia ed ananas

Bocca

In bocca, il frutto tropicale è sostenuto da sapidità e freschezza che donano dinamismo. Il sapore è cremoso, con acidità spiccata, sensazioni di agrumi e ribes bianco, uniti a quelli classici di crosta di pane e spezie. Emergono delle note di mandorla e pesca noce. Bella persistenza sul finale

Abbinamenti

Un Franciacorta Blanc de Blancs perfetto sia per l’aperitivo che a tavola. Per un aperitivo di massima eleganza e cremosità. Accattivante abbinamento con un plateau di ostriche e frutti di mare. In autunno ed inverno si abbina anche a carni molto ben aromatizzate. È perfetto da gustare con tutti ma soprattutto con gli amici.

Formato Bottiglia

3 lt

Descrizione

Fine e brillante, è il vino ufficiale degli Anniversari che contano, nella vita e nel mondo. É il risultato di una tripla selezione di uve Chardonnay di età media di 15 anni, il migliore mosto alla pressatura e i migliori vini base per l’assemblaggio, per garantire lo stile unico del Blanc de Blancs. Chardonnay in purezza, da vigneti unicamente di proprietà, selezionati accuratamente per conferire aromi e caratteristiche gustative di eleganza e piacevole cremosità. Prodotto per la prima volta da Bersi Serlini nel 1976 e in bottiglia trasparente dal 2011. L’eleganza dell’etichetta ha ereditato lo stile Liberty, emblema storico Bersi Serlini. Il cuore e la ricchezza dell’Anniversario Blanc de Blancs provengono dalle uve sapientemente selezionate per rendere questo Franciacorta marcatamente unico.