FRANCIACORTA BLANC DE NOIR BRUT | MAJOLINI

Vitigno

Pinot Nero 100%

Gradazione Alcolica

Vol. 12.5%

Vinificazione e Affinamento

Le uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice a fatte fermentare in vasche d’ acciaio ad una temperatura controllata di circa 18°C. Il vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per un periodo minimo di 2 anni.

Descrizione

Questo Franciacorta, ama le sfide. Il suo fascino è accattivante; Intriga per quel tono giovane eppure sicuro di sé.

Premi e Riconoscimenti

90/100 Andreas Larsson BlindTasted 2018 89/100 Wine Enthusiast 2018

♥♥ Merum 2017/18

87/100 Veronelli 2017 Silver Medal AWC International Wine Challenge Vienna Ottobre 2016

Formato Bottiglia

0,75 lt

È il coraggio della sfida, fascinoso, intrigante, sicuro di sé. È il vino che non teme di essere messo alla prova. Fatto con sole uve Pinot Nero vinificate in in bianco.

La nostra Storia. Dagli anni ’60 ci mettiamo grande Passione e spirito innovativo.

L’ attività vinicola della famiglia inizia verso la fine degli anni ’60 grazie alla lungimiranza del nonno Valentino Maiolini che si dedica con grande passione e spirito innovativo alla produzione esclusiva di vino rosso. Anni pieni di fermento e di occasioni da cogliere, di forza di volontà e di sogni! Alla morte di Valentino, nel 1975, l’ azienda resta inattiva fino al 1081 quando i figli Gianfranco, Piergiorgio, Rino ed Ezio decidono di ripartire con una nuova vendemmia: un secondo inizio, una nuova stagione. Grande merito va riconosciuto proprio a Enzo Maiolini, che riesce a dare grande impulso e crescita alla cantina fino all’ ingresso della terza generazione:i due cugini Simone e Giovanni che oggi seguono l’ azienda.