FEI MI PALE ALE | GIUSTO SPIRITO

Nata dalla fantasia e dal genio del mastro birraio. Nata per il sushi. Nata per creare uno stile completamente nuovo. Un bel colore dorato chiaro ed una schiuma particolarmente compatta. All’olfatto i luppoli utilizzati la rendono fine e profumatissima, con sentori di fiori bianchi, frutta a polpa chiara e agrumi. Corpo leggero e gusto singolare dato dall’utilizzo di riso italiano non maltato, amaro lieve. Perfetta per l’aperitivo, per piatti leggeri e, ovviamente, per il pesce crudo e sushi. Gradazione Alcolica Vol. 4,9% Formato Bottiglia 0,75 lt

Giustospirito nasce nel 2010 a Rubiera, in provincia di Reggio Emilia. La passione per la buona birra e l’intuizione di una crescente richiesta, ci hanno portato ad avviare una produzione artigianale. Da un originale impianto manuale da 5 hl siamo cresciuti e oggi, a 10 anni di distanza, vantiamo un birrificio all’avanguardia con una sala cottura da 25 hl, per la massima valorizzazione degli ingredienti e del procedimento brassicolo