DUTTENBERG RIESLING BIO 2022 | GRESSER

Vitigno 100% Riesling Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento Pressatura pneumatica, fermentazione con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio termoregolati Aspetto Colore giallo paglierino tenue Naso Molto fruttato al naso Bocca In bocca è ben equilibrato e minerale Abbinamenti Ottimo con piatti a base di pesce o carni bianche Formato Bottiglia 0,75 lt

Il Domaine Gresser è situato a Andlau, a metà strada tra Strasburgo e Colmar, sulla strada dei vini d’Alsazia, ai piedi del monte Sainte Odile, su colline prestigiose per la qualità dei vini e per la loro importanza storica. La cultura della vigna è una regola di vita. I Gresser sono viticoltori dal XVI secolo, con vera passione per questo mestiere, che viene tramandato di generazione in generazione. L’attaccamento alle tradizioni è evidente nell’atteggiamento di Rémy Gresser, vero fanatico del rispetto dell’ambiente e sempre attento a proteggere i suoi vigneti, privilegiando i metodi biologici.