CREMANT MILLESIME’ ROSE’ BIO 2021 | ENGEL

Vitigno Pinot Noir Gradazione Alcolica Vol. 12% Aspetto Colore rosa intenso con perlage elegante Naso Al naso sprigiona note fresche di piccoli frutti rossi Bocca Al palato esprime aromi seducenti di lampone e fragola con nuances di pasticceria Abbinamenti Ideale servito con un antipasto Formato Bottiglia 0,75 lt

Suddivisi in oltre 150 diversi appezzamenti, i vigneti di proprietà aziendale costituiscono quello che si può definire un vero e proprio mosaico, fatto di diversi terroir, microclimi, esposizioni e tipologie di terreno. Rispettando al massimo l’ambiente e l’ecosistema, le viti sono allevate seguendo rigorose pratiche agronomiche, per cui non vengono mai usati fertilizzanti chimici, erbicidi o prodotti di sintesi, e ogni attenzione è rivolta a ottenere la massima integrità del frutto. In cantina, non è diversa la filosofia, e ogni passaggio si svolge sempre tenendo presente quello che è l’obbiettivo principale dell’azienda: valorizzare ed esaltare ciò che la natura, il terroir e la stagione hanno creato.