CRÉMANT DE LOIRE BRUT RESERVE | DOMAINE LANGLOIS-CHATEAU

Vitigno Chenin Blanc, almeno 50% – Chardonnay – Cabernet franc Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento Vinificazione per varietà e terroir in tini di acciaio inox termoregolati. Affinamento secondo il metodo tradizionale (seconda fermentazione in bottiglia). Maturazione sui lieviti per un minimo di 36 mesi Aspetto Colore giallo pallido con sfumature dorate Naso Naso fine con frutti e fiori bianchi e leggere note di vaniglia Bocca Bocca ricca di grasso e di una bella lunghezza Formato Bottiglia 0,75 lt

Fondata agli inizi del secolo scorso – nel 1912 – da Édouard Langlois e da sua moglie Jeanne Chateau, la maison Langlois-Chateau si trova a St-Hilaire-St-Florent, nella valle della Loira, ed è una delle più importanti maison che produce Crémant. Tutt’oggi l’azienda è di proprietà dei discendenti di casa Langlois, che si sono uniti in società nel 1973 con la famiglia Bollinger. Continuamente alla ricerca di miglioramenti qualitativi, la maison è particolarmente attiva nella ricerca viticola, e privilegia metodi di coltivazione naturali finalizzati al massimo rispetto dell’ambiente, della natura, dell’ecosistema e della biodiversità.