Vitigno
Pinot noir 100%
Gradazione Alcolica
Vol. 12%
Vinificazione e Affinamento
Un vino spumante elaborato con il metodo classico tradizionale champenois
Aspetto
Colore rosa chiaro e pulito
Naso
Al naso sentori di ciliegie delicate, ribes nero e lampone
Bocca
Al palato fresco e fruttato, con discreti e morbidi tannini maturi e una delicata dolcezza
Abbinamenti
Ideale come aperitivo o d’accompagnamento a piatti a base di frutti rossi
Formato Bottiglia
0,75 lt
Il Domaine Alsace Willm si trova a Barr in Alsazia, in prossimità del famoso Grand Cru Kirchberg de Barr, una delle zone storicamente più vocate del territorio. L’azienda è stata fondata nel lontano 1896 e comprende all’interno della tenuta il celebre Clos Gaensbroennel, una parcella di grande prestigio, che è conosciuta per produrre uno dei migliori Gewürztraminer al mondo. Come consuetudine alsaziana, la produzione si concentra principalmente sui vitigni a bacca bianca.