CREMANT BRUT AUTHENTIQUE | HENRI CHAMPLIAU

Vitigno Pinot Noir e Chardonnay Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento La vendemmia viene effettuata manualmente. Dopo la raccolta delle uve segue pressatura delicata e i vini vengono vinificati separatamente per essere poi assemblati. La cuvée viene imbottigliata secondo il metodo tradizionale e lasciata affinare per un minimo di 18 mesi Aspetto Colore giallo pallido, con bollicina raffinata ed elegante Naso Al naso delicate note di frutti rossi Bocca Palato netto e fruttato, con sorprende per la sua finezza e persistenza Abbinamenti Perfetto per un aperitivo, può anche essere servito con cibi come carne bianca o dessert Formato Bottiglia 0,75 lt

Henri Champliau è un’azienda familiare che produce vini spumanti a Mercurey, nel cuore della Côte Chalonnaise. Fondata da Alexandre Graffard, nipote di Henri Champliau, propone due Crémant de Bourgogne prodotti seguendo il metodo tradizionale partendo dai vitigni nobili Pinot Noir e Chardonnay e due “cuvée signature”, prodotte con un singolare metodo Charmat.