CREDE PROSECCO DOCG MILLESIMATO BRUT 2022 | BISOL 1542

Vitigno Glera 85%, Pinot Bianco 10%, Verdiso 5% Gradazione Alcolica Vol. 11.5% Aspetto Colore giallo paglierino con riflessi verdi, esaltato da bollicine fini e continue Naso Note floreali e note di agrumi e miele di acacia Bocca Equilibrato, vivace e fruttato Abbinamenti Accompagnato sia come aperitivo che con antipasti, crostacei, pesce e carni bianche Formato Bottiglia 0,75 lt

Bisol: il cognome, le generazioni

Cinque secoli di storia, un racconto familiare che si snoda lungo 21 generazioni con l’innato amore per la terra e il vino

Gli albori

Testimonianze che attestano la presenza della famiglia Bisol nel cuore storico della zona di produzione del Prosecco, ovvero il territorio denominato “Chartice” – l’attuale e prestigiosissima collina di Cartizze – si ritrovano già a partire dal XVI secolo

Un territorio speciale

L’area di Conegliano Valdobbiadene è la terra di elezione del Prosecco Superiore. Una terra tanto generosa quanto difficile da lavorare per la conformazione delle sue colline; terreni scoscesi, su cui si aggrappano vigneti che ancora oggi costringono gli uomini a praticare una viticoltura eroica, dove ogni gesto è compiuto rigorosamente a mano

Un equilibrio perfetto

La posizione privilegiata delle colline, tra il Mar Adriatico e le Dolomiti, assicura una combinazione unica dal punto di vista microclimatico: ventilazione costante, perfetta esposizione solare e giusta escursione termica. Proprio su queste ripide colline il vitigno Glera ha trovato il suo habitat ideale, consentendo una produzione vitivinicola d’eccellenza riconosciuta in tutto il mondo

La Cantina Bisol

Una vera e propria “cave” scavata nella preziosa roccia e terra del Prosecco, che mantiene in tutti i periodi dell’anno una temperatura compresa tra i 10° e i 15°C e che conserva perfettamente alcune delle storiche bottiglie Bisol, le più prestigiose prodotte nel corso dei secoli. La cantina di famiglia viene mantenuta intatta in ogni suo originale dettaglio da sempre. E’ proprio per questo motivo che è capace di evocare sensazioni così intense ed un forte coinvolgimento in chi la visita, invogliando a tornarci di nuovo per assaporare il fascino unico della storia e della tradizione