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conte huges tenuta rapitalà chardonnay vino bianco sicilia vino quotidiano

CONTE HUGUES CHARDONNAY TERRE SICILIANE IGT 2018 | RAPITALÀ

Q: Caratteristiche

Vitigno Chardonnay 100% Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento Le uve sono vinificate in bianco, con pigiatura soffice e decantazione statica del mosto fiore a freddo il quale inizia la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox. Completati i due terzi della fermentazione, il mosto-vino viene travasato in barriques di quercia francese, dove rimane per oltre dieci mesi a contatto con i propri lieviti. L’affinamento in bottiglia è di almeno tre mesi. Aspetto Colore oro chiaro Naso Ampie sensazioni fruttate e dolci tipiche dello chardonnay e con i sentori aromatici del legno Bocca Vino morbido con evidenti richiami di aromi mediterranei, struttura ampia e appagante con finale lungo e persistente Abbinamenti Carni bianche calde e fredde, crostacei, pesce affumicato, foie gras, formaggi erborinati o stagionati. Formato Bottiglia 0,75 lt

Q: Descrizione

La tenuta Rapitalà si estende per 225 ettari nel territorio che da Camporeale declina verso Alcamo, nel Trapanese, su dolci colline fra i 300 e i 600 metri, su una terra dove si alternano argille e sabbie. La perfetta esposizione e la composizione del suolo la rendono ideale per la coltivazione dei vitigni più pregiati. Nel corso dei secoli generazioni di agricoltori hanno disegnato la forma attuale e l’identità della tenuta. I vigneti sono il patrimonio più prezioso raggiunto grazie al lavoro appassionato e al grande amore che lega, da oltre trent’anni, l’uomo a questa vigna. L’ottima esposizione e composizione del suolo permettono di coltivare i vitigni in modo ideale. Dopo la vendemmia, le più moderne tecniche di vinificazione danno il massimo della personalità e dell’eccellenza ai vini.

€23,90

Solo 2 pezzi disponibili

Caratteristiche

Vitigno Chardonnay 100% Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento Le uve sono vinificate in bianco, con pigiatura soffice e decantazione statica del mosto fiore a freddo il quale inizia la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox. Completati i due terzi della fermentazione, il mosto-vino viene travasato in barriques di quercia francese, dove rimane per oltre dieci mesi a contatto con i propri lieviti. L’affinamento in bottiglia è di almeno tre mesi. Aspetto Colore oro chiaro Naso Ampie sensazioni fruttate e dolci tipiche dello chardonnay e con i sentori aromatici del legno Bocca Vino morbido con evidenti richiami di aromi mediterranei, struttura ampia e appagante con finale lungo e persistente Abbinamenti Carni bianche calde e fredde, crostacei, pesce affumicato, foie gras, formaggi erborinati o stagionati. Formato Bottiglia 0,75 lt

Descrizione

La tenuta Rapitalà si estende per 225 ettari nel territorio che da Camporeale declina verso Alcamo, nel Trapanese, su dolci colline fra i 300 e i 600 metri, su una terra dove si alternano argille e sabbie. La perfetta esposizione e la composizione del suolo la rendono ideale per la coltivazione dei vitigni più pregiati. Nel corso dei secoli generazioni di agricoltori hanno disegnato la forma attuale e l’identità della tenuta. I vigneti sono il patrimonio più prezioso raggiunto grazie al lavoro appassionato e al grande amore che lega, da oltre trent’anni, l’uomo a questa vigna. L’ottima esposizione e composizione del suolo permettono di coltivare i vitigni in modo ideale. Dopo la vendemmia, le più moderne tecniche di vinificazione danno il massimo della personalità e dell’eccellenza ai vini.