CONTADO AGLIANICO RISERVA MOLISE DOC 2017 | DI MAJO NORANTE

Q: Caratteristiche

Vitigno 100% Aglianico Gradazione Alcolica Vol. 14 % Vinificazione e Affinamento Il Contado è ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Aglianico coltivate sulle colline del Molise nel vigneto Camarda. Vinificato in piccoli fermentini di acciaio con lunga macerazione. Il vino è invecchiato per circa tre anni di cui uno in barriques e tonneaux Aspetto Colore rosso rubino con riflessi granata Naso Profumo ampio e intenso con sentore di frutta matura Bocca In bocca morbido e vellutato, molto armonico di buon corpo, giustamente tannico con retrogusto di amarena Abbinamenti Si accompagna a cibi saporiti, primi piatti sostanziosi, selvaggina, carni e formaggi stagionati, anche a piatti vegetariani come verdure stufate, i legumi, piatti vegetali cotti al forno come parmigiana di melanzane o soufflè di verdure Formato Bottiglia 0,75 lt

Il prezzo originale era: €15,50.Il prezzo attuale è: €14,50.

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Caratteristiche

Vitigno 100% Aglianico Gradazione Alcolica Vol. 14 % Vinificazione e Affinamento Il Contado è ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Aglianico coltivate sulle colline del Molise nel vigneto Camarda. Vinificato in piccoli fermentini di acciaio con lunga macerazione. Il vino è invecchiato per circa tre anni di cui uno in barriques e tonneaux Aspetto Colore rosso rubino con riflessi granata Naso Profumo ampio e intenso con sentore di frutta matura Bocca In bocca morbido e vellutato, molto armonico di buon corpo, giustamente tannico con retrogusto di amarena Abbinamenti Si accompagna a cibi saporiti, primi piatti sostanziosi, selvaggina, carni e formaggi stagionati, anche a piatti vegetariani come verdure stufate, i legumi, piatti vegetali cotti al forno come parmigiana di melanzane o soufflè di verdure Formato Bottiglia 0,75 lt

Descrizione

Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dal 1800, la dedizione alla coltura della vite è ereditata da Alessio di Majo Norante ed è pianificata oggi insieme alla passione per la ricerca e la sperimentazione. La cantina produce i propri vini esclusivamente dagli 123 ettari dell’antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina; la filosofia enologica dell’azienda rispetta l’approccio tradizionale alla coltivazione della vite ed alla produzione del vino, nel tentativo di conservare tutte le caratteristiche degli uvaggi mediterranei.