COMTES DE CHAMPAGNE 2006 | TAITTINGER

Vitigno

Chardonnay 100% provenienti dai Grands Crus della regione Côte des Blancs

Gradazione Alcolica

Vol. 12.5%

Descrizione

Il Comtes de Champagne Blanc de Blancs è il migliore esempio dello stile della Maison Taittinger ed è sempre una cuvée d’annata. È prodotto con uve bianche al 100% provenienti dai 5 villaggi classificati Grands Crus per l’uva Chardonnay (Avize, Chouilly, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger).

Questa cuvée è creata utilizzando solo il succo della prima spremitura. Una piccola percentuale (5%) della miscela è invecchiata in botti di rovere fresco per creare il delicatissimo equilibrio di note tostate nel vino finale. Taittinger sa di dover essere paziente con questi grandi Chardonnay, che sono il coronamento del suo terroir; il Comtes de Champagne Blanc de Blancs rimane fino a 10 anni nelle cave di gesso sotto Saint-Nicaise, prima di emergere per infiammare e deliziare i palati degli amanti del vino.

Formato Bottiglia

0,75 lt

IL CÔTE DES BLANCS

Spirito, vitalità, raffinatezza ed eleganza. La forza e la raffinatezza del Comtes de Champagne Blanc de Blancs derivano dalle condizioni eccezionali della regione della Côte des Blancs.

I suoi pendii si trovano a sud di Epernay e dominano la pianura gessosa della Champagne. Il 95% dei suoi vigneti è piantato con viti di Chardonnay, le cui uve bianche creano uno champagne dall’aroma leggero e delicato, pieno di carattere e vitalità.

Uno Chardonnay raffinato

Nel 1952, la Taittinger Champagne House ha creato il Comtes de Champagne Blanc de Blancs – la sua cuvée più esclusiva e premium – in onore dei Comtes de Champagne e in particolare di Thibaud IV, il cui sigillo adorna con orgoglio ogni bottiglia di Taittinger.

TAITTINGER – L’impegno per un nome

La famiglia Taittinger gestisce la Maison di Champagne da quasi un secolo. Il suo obiettivo è sempre stato la ricerca dell’eccellenza. “Avere il nome della nostra famiglia su una bottiglia pone esigenze e responsabilità su ogni minuto. Il nome sulla bottiglia trasmette sia le competenze e le conoscenze del passato che l’impegno per il futuro”. Pierre Emmanuel Taittinger ha incarnato questo impegno per 40 anni, e oggi lo condivide con suo figlio Clovis e sua figlia Vitalie che lavorano entrambi al suo fianco nella gestione quotidiana della Maison. Insieme, creano un trio familiare molto affiatato e complementare.