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COLLIO BIANCO 2021 | EDI KEBER

26,50

Solo 6 pezzi disponibili

Vitigno Tocai Friulano in prevalenza, Ribolla Gialla e Malvasia Istriana Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento Raccolta manuale delle uve, pressatura ad uva intera, decantazione statica a freddo, fermentazione spontanea e affinamento nelle classiche vasche in cemento, non filtrato Aspetto Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli Naso Al naso emergono sentori di frutta e fiori bianchi come la pesca bianca, la mandorla, il fiore d’acacia e il cedro in una lieve cornice speziata Bocca Al palato è rotondo e spiccata mineralità; fiori di campo e frutta primaverile continuano in bocca accompagnati da una decisa freschezza che invoglia ad un altro sorso, buono il retrogusto persistente Abbinamenti Perfetto per accompagnare pesce o carni bianche delicate, ideale anche come aperitivo Formato Bottiglia 0,75 lt