Vitigno
100% Pecorino
Gradazione Alcolica
Vol. 13%
Vinificazione e Affinamento
Una breve macerazione pellicolare è seguita da fermentazione in vasca di cemento e un lungo affinamento sulle fecce fini sino alla primavera successiva
Aspetto
Colore brillante con riflessi verdognoli
Naso
Bouquet ricco di complessità in cui predominano i profumi di frutta gialla e di salvia
Bocca
È un vino pieno, persistente, elegante, caratterizzato da un’acidità fresca e ben equilibrata
Formato Bottiglia
0,75 lt
“Ci piace pensare che i nostri vini siano Buoni, spero che siate d’accordo con noi, ci impegniamo ogni giorno per dare il massimo. Perché il vino alla fine deve essere qualcosa di piacevole, non un puro esercizio di stile, fatto per essere bevuto e non per rimanere nel bicchiere.”
