Vitigno
100% Chardonnay
Gradazione Alcolica
Vol. 12%
Vinificazione e Affinamento
Dopo la vinificazione, il vino viene spumantizzato secondo il metodo Champenoise e prevede successivamente un affinamento in bottiglia sui lieviti di 36 mesi
Aspetto
Colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente
Naso
Al naso si apre con profumi di frutta tropicale, fiori d’acacia e miele
Bocca
Al palato risulta morbido e delicato, dal finale persistente
Abbinamenti
Vino da tutto pasto
Formato Bottiglia
0,75 lt
Hélène può contemplare con orgoglio la collina di filari di vite, eredità del folle sogno realizzato del suo audace bisnonno Gustave a Montgueux.
Grazie alla caparbietà di Léon, suo figlio, i vini di Montgueux portano la denominazione Champagne dal 24 settembre 1927.
A volte soprannominato “Montrachet de Champagne”, il vigneto è esposto su una piccola montagna che dorme al sole.