CALAÓNE COLLI EUGANEI ROSSO DOC BIO 2016 | CÀ OROLOGIO

Q: Caratteristiche

Vitigno Merlot 60%, Cabernet 35%, Barbera 5% Gradazione Alcolica Vol. 15% Vinificazione e Affinamento fermentazione spontanea in tino di rovere aperto e vasca d’acciaio, affinamento 24 mesi, di cui 12 in barrique di rovere francese. Vino non filtrato. Formato Bottiglia 0,75 lt

€19,50

Esaurito

Caratteristiche

Vitigno Merlot 60%, Cabernet 35%, Barbera 5% Gradazione Alcolica Vol. 15% Vinificazione e Affinamento fermentazione spontanea in tino di rovere aperto e vasca d’acciaio, affinamento 24 mesi, di cui 12 in barrique di rovere francese. Vino non filtrato. Formato Bottiglia 0,75 lt

Descrizione

Sui dolci pendii dei Colli Euganei, tra vigneti, uliveti e boschi, nell’incantevole contesto di una Villa Veneta del XVI secolo, coltivo la vite e produco il mio vino in modo naturale. Vinifico in modo semplice; accompagno la fermentazione dell’uva al fine di realizzare un vino che non debba assomigliare per forza al precedente, ma con l’ambizione che sia assolutamente buono. Maria Gioia Rosellini